D'architecture romane de transition, l'ancienne église Notre-Dame s'intégrait parfaitement dans le système défensif du village. Ancienne église paroissiale Notre-Dame jusqu'en 1782 et lieu de sépulture des seigneurs de La Garde, elle fut agrandie, en 1480, par la chapelle Saint Jean-Baptiste, au Nord, (aujourd'hui disparue) et la chapelle ogivale Notre-Dame de l'Annonciade, au Sud.
Ce petit castrum n'est pas mentionné dans les listes de localités de 1232-1244 et de 1252. Il existait pourtant dès 1212, lorsque l'évêque de Toulon fit l'acquisition du
La coopérative construite dés 1908 est agrandie à plusieurs reprises. La distillerie est transformée en cuvage, puis en local de vente en 1980. Les réceptions sont construites en 1962.
Ce petit édifice en pierre d'appareil réglé a été construit à la fin du XVIIe siècle, le plan de son massif est un rectangle de 90 cm sur son côté le plus long, sa hauteur est de quatre mètres. L'oratoire Saint-Maur était auparavant situé sur le bord de la propriété de M. Gaillard, ancien maire de La Garde, sur le début de l'avenue Abel Gance, à gauche en allant vers Toulon.
Patrimoine classé, étudié ou inscrit dit 'Chapelle Saint-Charles-Borromée de la Pauline' à la garde (var 83130).
