Tour de la Vistoure ou Bistoure

Tour de la Vistoure ou Porte de "la Vistoure" (la tour de guêt), mais aussi tour de la Bistoure, est une des quatres entrées fortifiée de la ville de Burlats située sur le chemin de Roquecourbe à Sainte Juliane. On rapporte que sa construction remonte au XIV^e siècle et faisait alors partie intégrante des remparts de la ville dont il ne subsiste aujourd'hui que la Bistour puissante tour massive au sommet crénelé, située au nord du village le long de l'Agout.

La place forte de Burlats était stratégiquement bien placée à proximité de Castres. Elle fut convoitée et prise tour à tour par les Huguenots et les Catholiques pendant les guerres de religion des XVI^e siècle et XVII^e siècles. La décrépitude de ses remparts remonte probablement à cette époque ou la ville subit plusieurs sièges, mais on attribue toutefois leur démantèlement à Richelieu qui était alors passé maitre dans ce genre d'exercice.

La juxtaposition d'anciens clichés tiré de cartes postales anciennes nous apprend que la tour a fait, fut un temps, l'objet d'en remploie privé comme en témoigne le relativement bon état du clos et couvert visible sur le cliché de gauche et la relativement faible végétation sur l’édifice. Le cliché de droite nous montre en revanche que les ouvertures sont béantes et que la végétation a même pris possession des lieux. La couverture peu visible pourrait aussi avoir été altérée, le lieu ne semble plu utilisé. De nos jours le rejointoiement très visible de cette partie de la tour (voir les photos d'Olivier ci dessous), la dévitalisation globale qu'elle a subit montre très clairement une intervention de restauration pouvant dater de la fin du XX^e comme du début du XXI^e siècle.