confiserie Molllié, puis Kréma, puis Général foods France Kréma-Holliwood

Surface du site : 12130 m²;Surface bâtie : 9600 m². Les bureaux et les bâtiments sur la rue de Rosny, en meulière et enduit, ont un toit à longs pans. Les ateliers, en brique, sont couverts en sheds.

Cette confiserie est construite en 1925 par M. Mollié, directeur de Kréma. Les bâtiments sont construits sur les plans des ingénieurs E.C.P. A. Roy et L. Jacquier. La société est absorbée en 1957 par Général Foods et devient Kréma-Holliwood. la fermeture intervient vers 1988. Le site est aujourd'hui en friche. La production journalière en 1935 est de 20 tonnes de confiserie. Elle tombe à 6 tonnes en 1944, et dépasse 23 tonnes en 1950. L'usine regroupe l'ensemble des élements nécessaires à la production, jusqu'à l'impression des emballages. Elle comprend aussi des ateliers de menuiserie et de mécanique. Les moules à confiserie sont réalisés par la société Ratti, tandis que les machines à empaqueter sont produites par Aucouturier, deux sociétés de Montreuil. .La confiserie compte 263 employés en 1929, 232 en 1937, 300 en 1944, 461 en 1954. Elle occupe 1000 salariés vers 1960, et seulement 477 en 1982. L'emploi est majoritairement féminin (272 femmes en 1954). Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'usine conserve ses employés en débrayant les machines et en recourant autant que possible au travail manuel. Il existe un secours au personnel ainsi que des séjours de vacances pour les enfants des employés.

Source : Ministère de la culture.

Localisation et informations générales

  • identifiant unique de la notice : 149859
  • item : confiserie Molllié, puis Kréma, puis Général foods France Kréma-Holliwood
  • Localisation :
    • Ile-de-France
    • Seine-Saint-Denis
    • Montreuil
  • Adresse : 283 rue Rosny
  • Code INSEE commune : 93048
  • Code postal de la commune : 93100
  • Ordre dans la liste : 25
  • Nom commun de la construction :
    • La dénomination principale pour cette construction est : confiserie
  • Etat :
    • Etat courrant du monument : désaffecté (suceptible à changement)

Dates et époques

  • Périodes de construction : 2 différentes époques marquent l'histoire du lieu.
    • 20e siècle
    • 2e quart 20e siècle
  • Année : 1926
  • Enquête : 2000
  • Date de versement : 2003/03/18

Construction, architecture et style

  • Materiaux: 3 types de matériaux composent le gros oeuvre.
    • enduit
    • brique
    • meulière
  • Couverture : On remarque 3 types de couverture différents :
    • toit à longs pans
    • shed
    • toit
  • Materiaux (de couverture) :
    • L'élément de couverture principal est tuile mécanique
  • Autre a propos de la couverture :
    • non communiqué
  • Etages :
    • Etage type : 1 étage carré
  • Escaliers :
    • non communiqué
  • Décoration de l'édifice :
    • non communiqué
  • Ornementation :
    • non communiqué
  • Typologie :
    • Typology : 'usine (type a)'
  • Plan :
    • non communiqué

Monument et histoire du lieu

  • Eléments protégés MH (Monument Historique) :
    • Notre base de données ne comprend aucun élément particulier qui fasse l'objet d'une protection.
  • Parties constituantes : 13 parties constituantes distinctes relevées :
    • cour
    • atelier
    • atelier de fabrication
    • bureau
    • garage
    • abri
    • chaufferie
    • laboratoire
    • atelier de réparation
    • oratoire
    • centrale électrique
    • par
    • imprimerie
  • Parties constituantes étudiées :
    • non communiqué
  • Utilisation successives :
    • non communiqué

Autre

  • Divers :
    • Autre Information : propriété privée
  • Auteurs de l'enquête MH :
    • Katz Cécile
    • Decoux Jérôme
  • Référence Mérimée : IA93000029