photo : Lomyre
Assis sur un rocher massif qui domine le bourg, de forme carré long, très élevé et flanqué de quatre tours circulaires, dont les murs ont six à sept pieds d'épaisseur. Près des combles, régnait tout autour de l'édifice une galerie à mâchicoulis dont il ne reste que quelques parties. A l'intérieur, voûtes remarquables, les unes en plein-cintre, les autres en ogive ; celles des tours, sphériques et divisées par de jolies nervures. L'ornementation des portes et des fenêtres annonce la facture du XVIe siècle, et il paraît qu'à cette époque une grande partie de l'intérieur fut remaniée. Dans une grande salle dite la Salle rouge, cheminée ornée dans le goût des fenêtres et soutenue par deux colonelles de granité. Là, comme partout ailleurs, l'écusson des seigneurs a été gratté. Deux beaux escaliers en spirale, l'un près de la tour du levant, l'autre dans un dôme qui s'élève sur le derrière au centre de l'édifice.
Un quart du château a été anciennement abattu. C'est la partie qui s'étendait depuis la tour du sud jusqu'au dôme. On dit que ce fut par ordre de Louis XI qui, mécontent du seigneur de Coupiac au sujet de la révolte du comte d'Armagnac, lui infligea cette punition.
Source : Documents historiques et généalogiques sur les familles et les hommes par Hippolyte de Barrau.