photo : olivier
La paroisse de Leuc était divisée, avant 1789, en 3 territoires églisiers :
Église champêtre, bâtie au bord de la Lauquette , entre cette rivière et le chemin vicinal de grande communication n°4, de Carcassonne à Limoux par Saint-Hilaire.
6 Décembre 1717 : Bail à arrière-fief noble, par M. le marquis de Cavanac, seigneur de Leuc, à Barthélémy Estieu, du lieu de Verzeille, de 4 arpens de terre, au terroir de Saint-Martin de Leuc, lieu dit « à Saint-Laurent », sous l'albergue noble d'une bague d'or, du prix de 8 livres, payable à chaque fête de N.-Dame de septembre. Et le dit Estieu a rendu de suite son hommage et serment de fidélité, à genoux, la tête nue, sans épée ni éperons, entre les mains du dit seigneur, assis dans sa chaise dans la grande salle du château de Leuc.
L'Eglise Saint-Laurent, aliénée par la nation en 1792, n'est plus qu'une ruine, sans clôture et sans couvert, mais le gros oeuvre est encore intact (NdW : 1867). Église de petite dimension de l'époque Carlovingienne, bâtie en pierre de petit appareil ; une seule nef à deux portes latérales, ouvertes au nord et au sud ; l'abside par dedans, en cul de four, dont la coque est très-bien conservée, percée au centre d'une fenêtre à plein cintre, ornée par dehors d'une corniche soutenue par des arcatures circulaires d'un bel effet, couverte en dalles de pierre posées à plat ; la nef est à découvert et signale l'existence précédente d'un couvert en bois (Notes d'une visite personnelle , en 1858).
Le 10 août, jour de la fête de saint Laurent, est celui de la fête balladoire du village de Leuc.
Au S.-E. de Saint-Laurent, au-delà du ruisseau de Saint-Martin : Moulin à vent (Carte du Cadastre, mss.).
Source : Cartulaire et archives des communes de l'ancien diocèse et de l'arrondissement de Carcassonne 1867.