brasserie Dubois, puis Lecerf, puis Bourgeois Lecerf, puis la Choulette à Hordain

Atelier de fabrication en brique avec essentage de tôle à un étage carré couvert d'un toit à longs pans en tôle, tuile flamande mécanique et ciment amiante ; entrepôt commercial en rez-de-chaussée surélevé avec toit à longs pans et appentis en tuile flamande mécanique ; écurie en rez-de-chaussée ; logement patronal couvert d'un toit à croupe.

De source orale la brasserie aurait été fondée vers 1885 par Isly Dubois. L'usine est reprise après la Première Guerre mondiale par la famille Lecerf, puis par les Bourgeois Lecerf avant la Seconde Guerre mondiale. En 1986 la brasserie est transformée en société dite la Choulette. Elle fonctionne actuellement sous ce nom et produit environ 4000 hectolitres, dont la Choulette blonde, l'ambrée, la bière des Sans Culottes et la Tour d'Ostrevent. En 1946 la production s'élevait à 10 000 hectolitres de bière de fermentation haute. Sont en place : une cuve-matière-filtre Meura, Tournai (Belgique) , vers 1911 ; deux cuves à ébullition en cuivre ; deux compresseurs Drouard, Paris (75) ; un refroidisseur Alfa Laval, Paris (75) ; quatre tanks de fermentation de 1950 environ.

Source : Ministère de la culture.

brasserie Dubois, puis Lecerf, puis Bourgeois Lecerf, puis la Choulette à Hordain
Crédit photo : Bruno Wagret (brasserie Dubois, puis Lecerf, puis Bourgeois Lecerf, puis la Choulette, hordain)

bâtiment remarquable.

Informations structurelles

brasserie Dubois, puis Lecerf, puis Bourgeois Lecerf, puis la Choulette, De source orale la brasserie aurait été fondée vers 1885 par Isly Dubois. L'usine est reprise après la Première Guerre mondiale par la famille Lecerf, puis par les Bourgeois Lecerf avant la Seconde Guerre mondiale. En 1986 la brasserie est transformée en société dite la Choulette. Elle fonctionne actuellement sous ce nom et produit environ 4000 hectolitres, dont la Choulette blonde, l'ambrée, la bière des Sans Culottes et la Tour d'Ostrevent. hordain, nord

Localisation et informations générales

  • identifiant unique de la notice : 97866
  • item : brasserie Dubois, puis Lecerf, puis Bourgeois Lecerf, puis la Choulette
  • Localisation :
    • Nord-Pas-de-Calais
    • Hordain
  • Adresse : 16 rue des Ecoles
  • Code INSEE commune : 59313
  • Code postal de la commune : 59111
  • Ordre dans la liste : 1
  • Nom commun de la construction :
    • La dénomination principale pour cette construction est : brasserie
  • Etat :
    • L'état actuel de cette construction ne nous est pas connue.

Dates et époques

  • Périodes de construction : 2 différentes époques marquent l'histoire du lieu.
    • 19e siècle
    • 4e quart 19e siècle
  • Enquête : 1991
  • Date de versement : 1999/08/30

Construction, architecture et style

  • Materiaux: 3 types de matériaux composent le gros oeuvre.
    • brique
    • essentage de tôle
    • essentage
  • Couverture : On remarque 4 types de couverture différents :
    • toit à longs pans
    • croupe
    • appentis
    • toit
  • Materiaux (de couverture) : 3 types de matériaux de couverture entrent en jeux dans le couvrement de cet ensemble
    • tôle ondulée
    • tuile flamande mécanique
    • ciment amiante en couverture
  • Autre a propos de la couverture :
    • NC.
  • Etages : 2 types d'étages mentionés :
    • sous-sol
    • 1 étage carré
  • Escaliers :
    • NC.
  • Décoration de l'édifice :
    • NC.
  • Ornementation :
    • NC.
  • Typologie :
    • NC.
  • Plan :
    • NC.

Monument et histoire du lieu

  • Eléments protégés MH (Monument Historique) :
    • Notre base de données ne comprend aucun élément particulier qui fasse l'objet d'une protection.
  • Eléments remarquables : machine de production
  • Parties constituantes : 11 parties constituantes distinctes relevées :
    • cour
    • logement
    • écurie
    • enclos
    • entrepôt commercial
    • atelier
    • atelier de fabrication
    • logement patronal
    • bureau
    • abri
    • transformateur
  • Parties constituantes étudiées :
    • NC.
  • Utilisation successives :
    • NC.

Autre

  • Divers :
    • Autre Information : propriété privée
  • Auteur de l'enquête MH : Van Bost Nathalie
  • Référence Mérimée : IA59000056

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Contributions des internautes

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