photo : Manuel Bazaille
Jaulny, village situé sur le ruisseau du Mad, au pied de vastes forêts, à 3 kilomètres au Nord Est de Thiaucourt, chefs-lieu du canton, à 38 (7 lieues 1/2) de Toul, cheflieu de l'arrondissement. 117 feux et 96 habitations. Territoire de 689 hectares, dont 336 en terres labourables, 259 en bois, 42 en prés et 51 en vignes, dont les produits sont assez bons. Mesures de Nancy ; les lettres viennent par Thiaucourt.
Jaulny possède un moulin à grains assez considérable, à 6 hectomètres du village, et un antique château qui appartenait autrefois à l'illustre famille des Armoises, et qui fut habité récemment par le vaillant général Curély : ce château n'a rien de remarquable que son ancienneté, sa position et ses dépendances particulières. Quant au village, il a également une origine très ancienne : on le nommait Juniacus, et il avait pour seigneurs les comtes des Armoises : il était compris dans le bailliage de Pont-à-Mousson, généralité de Nancy, cour souveraine et coutumes de Lorraine. Aujourd'hui, Jaulny est habité par une population assez pauvre, exploitée au profit de la richesse. Les environs de Jaulny sont très-agréables, et plusieurs parties de son territoire nous rappellent les magnifiques paysages de nos montagnes.
Source : Dictionnaire statistique du Département de la Meurthe et Moselle par E. Grosse (abbé.) 1836.
Occupation militaire attestée dès le XIIe siècle. La maison forte (plan en U) daterait de la fin du XVe ou du début du XVIe siècle. Mur d'enceinte construit dans la seconde moitié du XVIIe siècle (rempart bastionné). Transformation au XVIIIe siècle (logis adossé au mur sud). Sous l'aile ouest se trouvent des caves voûtées datant du XVIe siècle. Malgré les remaniements successifs, le château conserve la composition du XVIe siècle.
Source : Ministère de la culture.