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L'ancien atelier de fabrication abrite les ateliers municipaux au rez-de-chaussée, les bureaux d'une société immobilière au 1er étage et un entrepôt commercial au 2e étage : ossature en béton, brique et enduit, toit à longs pans couvert en tuile mécanique et verrière, élévation à travées. Logement patronal : 1 étage carré en brique et enduit, couvert en tuile creuse. Surface bâtie en m2 : 6000.
Créée en 1927 par la Sté Bozon Verduraz, entreprise savoyarde, l'usine de pâtes alimentaires est installée à Mireport, non loin des Grands Moulins de Bordeaux, dans des bâtiments construits, au début du 20e siècle, pour abriter l'ancienne usine Talbot. En 1945, les ateliers sont rachetés et agrandis par la Sté Pâtes-la-Lune et Biscuits Brun. En 1960, les fabrications sont regroupées à Grenoble et le site de Lormont est désaffecté. Actuellement, les locaux sont loués à plusieurs sociétés.En 1957, les ateliers de production sont tous automatisés et la production journalière atteint alors 30 tonnes.En 1950 : 300 à 400 personnes travaillent, suivant la saison. 1957 : 180 salariés.
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