photo : Daniel Pelletier
Après avoir traversé le territoire de Margaux, on trouve la commune de Cantenac.
La première propriété qui s'y présente, c'est le château de M. Pereire, autrefois à M. Palmer.
M. le colonel anglais Palmer acheta, au midi du Château Margaux, plusieurs vignobles dont il forma un seul crû. Ce domaine se compose de plusieurs pièces répandues sur ce beau plateau; quoiqu'il soit dans Cantenac, il est très-rapproché de Margaux.
M. Pereire a acheté ce domaine à la Caisse hypothécaire, et y a fait bâtir un fort beau château. Il y a 85 hectares de vignes (256 journaux) ; le produit est de 140 tonneaux de vin classé parmi les troisièmes grands crûs. Sa production augmente par la plantation qu'on a faite, au lieu dit Boston, sur un terrain d'une qualité supérieure.
(Source : De la culture des vignes, de la vinification et des vins dans le Medoc par Armand d' Armailhacq en 1867)
C'est en 1843 que le général Palmer revend la propriété à la caisse hypothécaire et 10 ans plus tard en 1853 que les frères Pereire en font l'acquisition. C'est eux qui feront construire le château que bous connaissons (1856). Cette bâtisse est l’œuvre de l'architecte Charles Burguet.
Après la Guerre et la crise des années 1930, les frères Pereires devront se séparer du Château.
Il faut attendre 1938 pour que quatre familles du négoce bordelais reprennent la propriété, ces familles sont :
photo : Daniel Pelletier