Batiment construit initialement avant l'an 1000 , agrandit et modifier au XVIe siecle par l'ajout d'une deuxieme roue a aube, modernisé aux XIXe siecle par la construction d'une troisieme roue a aube de type sagebien . L'ensemble des construct successives est en moelon de pierre calcaire. La couverture de la premiere partie est en tuile canal à deux pents et la dernieres construction du XIXe à trois étage à une toiture à quatre pant.
Il est fait mention pour la première foi du moulin de Saint Maxire vers l'an 1000 lors d'une donation faite aux moines de Saint Cyprien par Raoul Beluce, sa femme et Thébaud son fils, à cette époque seigneur de la paroisse de Saint Maxire (cartulaire de Saint Cyprien , page 561 archives historique du poitou tome III) Au XIIIe siècle le moulin est de retour au domaine seigneurial. 1224 P de Niort est propriétaire du moulin de Saint Maxire (cartulaire de Saint Cyprien78/566) 1489 Catherinne de Coëtivy dame de Bros et de Chamdoulant acte passé le 14 avril 1489 à Magné droit de Jean Chasteigner seigneur de Lindois hérite de la terre et seigneurie de la Mesleraye et du moulin de Saint Maxire sur la Sayvre. 1507 mort de Jean Chasteigner, Guy Chasteigner seigneur de la Roche-Posay sont frère aîné hérite du moulin entre autre, mort peu après son fils jean Chasteigner hérite.
1526 Jean Chasteigner vend le 17 Mars 1526 le moulin à Guillaume Roux seigneur de Brétignolles-1530 la veuve de Guillaume Roux dame de Brétignolles vend le 8 juin 1530 à Mathias Bidault le moulin et autres-le moulin passa ensuite à Jacques Berland procureur du Roi à Niort, mort avant le 3 août 1553. 1556 Bernard Berland procureur du siège de Niort est propriétaire du moulin seigneur de Brétignolles et du Plessis,mort avant 1590. André Berland est propriétaire du moulin jusqu'en 1609, sa fille Catherinne Berland épouse de François Boinet conseiller au présidial de Poitier hérita du moulin de Saint Maxire-le moulin de Saint Maxire appartenait aux enfants mineurs de Jean Boinet écuyer sieur de la Frémaudiere, conseiller aux présidial de Poitier jusqu'au 1 juillet 1665 ou il revint au seigneur de Saint Maxire François Laurent seigneur de Beaulieu.
Les moulin de Saint Maxire furent réparés en 1700- 1722 le 10 avril 1722 le moulin de Saint Maxire est cédé au Marquis de Crus par Aimé Victor Morisson de la Basseliere seigneur de la Noliere- à la mort du marquis de Crus le 25 Mars 1740 sa fille hérite du moulin Eléonore Gabrielle Louise Françoise de la Crux, marié à Victor de Rochechouart duc de Mortemart, elle mourue le 3 octobre 1742, sont fils Augustin François de Rochechouart conte de Vihier et de Saint Maxire décédé mineur le 31 octobre 1755, louis Magdelon Turpin comte de Crissé héritier de Augustin François de Rochechouart vend le 10 octobre 1756 à Paris à Antoine Martin négociant ancien juge et échevin la propriété et les terres de Saint Maxire dont le moulin.
1785 en 1785 le moulin de Saint Maxire passe au gendre de Antoine Martin Pierre Delavault bourgeois époux de Marie Madeleine Martin-le moulin de Saint Maxire passa à Marie Jean Delavault de la Guillottiere fille de Pierre Delavault et le transmis par héritage à Jacques Edouard Marcellin et Marie Françoise Bernard leur neveux et nièces à cause de Marie Françoise Emilie Delavault leur mère, le moulin vint par échange à jean Paul Martin-1834 en 1834 René Desaivre l'achète à Jean Paul Martin.
Jusqu'en 1972 le moulin de Saint Maxire reste dans la famille Desaivre. 1972 le 6 décembre 1972 René Desaivre vend le moulin de Saint Maxire à Jacques Maillet , il en est encore propriétaire à ce jour.
