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la ville de voutezac est une ville royale a l'époque Mérovingienne.
Au 9e siècle, la terre du Saillant dépendait l'abbaye de Beaulieu Sur-Dordogne (sud de la Corrèze), à partir du 11e siècle, elle passe sous le contrôle de l'évêché de Limoges.
Au 14e siècle, le domaine deviens propriété de Guy de Lasteyrie du Saillant. C'est de lui que date le château englobant les vestiges du donjon. On pense que l'édifice avait des tours d'angle.
Le système défensif est encore visible par les corbeaux de mâchicoulis en haut des murs.
Par ses formes, le village du Saillant est un exemple de style ancien (13e).
Les maisons se présentent de chaque côté de l'artère principale et proche de l’ancienne chapelle du château.